Offrir la meilleure qualité aux élèves
Depuis janvier 2023, l’Ensemble Scolaire Gerbert a choisi d’offrir une meilleure qualité de repas aux élèves. En effet, avec la nouvelle société de restauration Dupont, il a été décidé d’élaborer les repas sur place, le jour même. Cette restauration sur place garantie fraîcheur des aliments ; qualité des mets, goût amélioré.
La société Dupont propose des offres de restauration adaptées à vos besoins avec des chefs de métier qui cuisinent des plats savoureux et équilibrés, à base de produits frais et de saison. Une offre de restauration équilibrée et diversifiée grâce à une offre abondante et gourmande respectueuse de son environnement.
BIEN-ÊTRE NUTRITIONNEL
L’alimentation est un véritable enjeu de santé publique. Pour répondre à cet enjeu, DUPONT RESTAURATION, avec ses diététiciennes, mise depuis de nombreuses années sur la pédagogie, la sensibilisation et les bons approvisionnements. En effet, ces 3 éléments contribuent à une prise de conscience de l’ensemble des convives. Dès aujourd’hui, favorisons la santé de demain.
Nous proposons un choix important permettant aux élèves de composer un plateau qui soit à la fois équilibré et à leur goût.
Sont proposés :
- Une variété de hors-d’œuvre : entrée chaude, charcuteries, crudités…
- Un féculent et un légume vert
- Viande ou poisson
- Un choix de laitages (yaourts ou fromage sec/blanc)
- Des desserts au choix : crèmes desserts, fruits (frais, en salade ou en compote), pâtisseries maison…
Les parents gèrent le compte de leur(s) enfant(s) en s’inscrivant 7 jours glissants avant le repas. Le règlement s’effectue sur la facturation.
Les élèves de collège et Lycées accèdent à la restauration en badgeant à l’entrée du self.
Les élèves sportifs bénéficient d’un petit déjeuners adapté.
Menu 2nd degré du 15 au 19 décembre
Journée Portes Ouvertes